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Die Alfiero Probierstube, die sich in einem ruhigen und sicheren Bereich befindet, bietet eine warme und einladende Atmosphäre, die ideal für Treffen mit Familien, Freunden oder Paaren ist. Dieser einzigartige Ort zeichnet sich durch seine Vielfalt an Gourmetkreationen aus, die Crêpes, Kuchen, Eis sowie eine Auswahl an Kaffeesorten und Mocktails umfassen. Um das Erlebnis zu bereichern, lädt eine Terrasse zum Entspannen in der Sonne ein. Die Lounge dient Alfiero auch als Forschungs- und Entwicklungslabor, das Innovationen und die Kreation exklusiver Produkte fördert, die die Identität der Marke stärken.