Des premiers pas vers un succès inatendu
En 2016, Serhat, accompagné de ses frères Serdar et Sefkan, a entrepris un voyage culinaire dans la cuisine familiale avec une ambition commune : créer le tiramisu parfait. Ensemble, ils ont consacré leur passion et leur savoir-faire à perfectionner une recette unique, alliant tradition et innovation. Le succès ne s’est pas fait attendre. Très vite, la demande pour leurs tiramisus a explosé, les amenant à quitter leur cuisine pour s’installer dans un atelier de 100 m², où ils ont commencé à fournir des desserts aux fast-foods et aux grandes surfaces.
Cette première étape n’était que le début de l’aventure Alfiero. Face à la croissance continue, en 2018, l’entreprise a pris un nouvel essor en s’installant dans un bâtiment de 1000 m² pour répondre aux demandes nationales et internationales. En 2023, l’installation d’une ligne de production automatique a permis à Alfiero de satisfaire encore plus de clients tout en conservant l’excellence de ses produits.
Ils dirigent ensemble une équipe de 40 collaborateurs, et leur esprit familial reste au cœur de chaque décision. C’est cette synergie entre tradition, innovation et passion qui fait d’Alfiero une success story en pleine expansion.
Aujourd’hui, Alfiero est une marque de référence sur les marchés belge et français, avec une présence croissante en Europe, au Moyen-Orient et en Amérique du nord.